お米って同じ田んぼでもあたりはずれがあるそうですが、これはあたりでした。
送料込みで10kgが4千円ちょっとのレベルのお米の中では今回ピカ一だったと思います。無洗米ですが、いつも軽く二度ほどすすいでいます。
このお米はすすいでいる時に光っているのが確認できましたので初めて食しますが、炊飯時から期待していました。強いて言えば硬めの部類に入るのでしょうが、水加減を覚えれば酢飯にも適していますし、ちょうど良い加減の白米を頂くことができました。甘味や味の深みに関してはお値段相応だと思います。
お値段や銘柄だけは良くてもへたなお米よりはずっと美味しいです。
段ボール箱ではなくしっかりとした厚めの袋に入っていたのも処分の手間が省けますし、和風で素敵だと感じました。またお願いします。